¿Qué tipos de cocteleras existen?


Bartender elaborando pisco sour

Si te interesa incursionar en el mundo de la coctelería deberías conocer estas cocteleras para llegar a ser el rey en el barra de casa y deleitar a tus amigos o familiares con tragos clásicos o nuevas creaciones.


El personaje principal de este universo es la coctelera tiene como función mezclar y enfriar los ingredientes líquidos a excepción de los que contengan gas. En otros términos, es un instrumento básico sin el cual no podrás preparar bebidas. Por lo general, está fabricada de acero inoxidable, pero hoy en día existen variaciones en base a vidrio. Y dentro de todas las más conocida es la clásica de tres piezas que tiene capacidad de aproximadamente 500ml. A continuación te mostraremos tres tipos, tú solo debes elegir una para empezar a shakear. Pero si deseas conocer el kit básico que un coctelero debe poseer te invitamos a visitar Vila Vins.

COCTELERA MANHATTAN 

Coctelera de tres piezas Manhattan

Al igual que la coctelera clásica se divide en tres piezas: base, colador y tapa. La diferencia yace en el tamaño mientras que la clásica tiene capacidad de 500 ml, la Manhattan maneja hasta 900 ml. Por lo cual se pueden preparar más de un solo cóctel. La ventaja de este modelo es que al tener el colador integrado no es necesario comprar otro para servir la mezcla al vaso. Para mayor información de los modelo de tres piezas lee esta nota de coctelera.pro.

COCTELERA BOSTON

Coctelera Boston de acero y de dos piezas

La también conocida como americana es de las más populares al día de hoy, bares, restaurantes y hoteles la tienen presente en sus barras. Se recomienda este modelo a los profesionales o para los que están en camino a serlo. Dos vasos componen a este modelo, uno de 800 ml y el otro de 400. En lo que respecta al material existen dos tipos, un modelo puede ser de metal en su totalidad mientras que el otro posee la base de metal  y la parte superior de vidrio. La ventaja del modelo Boston es que si alguna de las partes se pierde es fácil conseguir el repuesto. En Coctelera.pro encontrarás más detalles sobre este modelo.

COCTELERA FRANCESA

Coctelera Francesa de acero y de dos piezas

Modelo de dos partes que también es conocida como coctelera parisian. La capacidad de esta es de 700 ml, superior a la coctelera estándar. Muy apreciada en el mercado por su elegante diseño, pero requiere de una técnica especial para la separación de sus piezas, ligeramente más complicada que la de tres piezas. Por otro lado, al igual que la coctelera Boston requiere de un colador pues no viene integrado con uno. Coctelera.pro tiene mayores detalles del modelo Parician, en Coctelera.pro.

Infografía sobre coctelera manhattan, boston y francesa


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por Sol Quispe

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